mGuide GST Garanzia di un servizio efficiente nel settore HoReCa

Applicazione versatile

Un servizio efficiente in un ristorante o in un hotel è la chiave del successo e della soddisfazione degli ospiti. Una comunicazione impeccabile e veloce è fondamentale.

Ristorante

Il cameriere, prendendo l'ordinazione al tavolo, può trasmetterla direttamente in cucina. Può anche fare domande al cuoco se il cliente ha osservazioni o richieste speciali riguardo al piatto servito. Quando l'ordinazione è pronta, la “passerella” può trasmettere tale informazione direttamente al cameriere specifico, in modo che non debba controllare continuamente il retrobottega in attesa del piatto ordinato. I camerieri possono anche comunicare tra loro senza il coinvolgimento della cucina.

Hotel

Nel caso degli hotel, è importante la coordinazione tra i membri, ad esempio, del team di pulizia delle camere o della reception con gli altri dipendenti. Le strutture sono spesso piuttosto grandi e il personale è distribuito in diversi punti.

mGuide GST

Il sistema è composto da:
  • interfoni tascabili mGuide GST G2 sotto forma di radio personale per il personale, ad esempio camerieri, aiuto camerieri, baristi, addetti alle pulizie o sicurezza
  • headset discreto con un tubo auricolare unico, quasi invisibile
  • unità centrale per la comunicazione di squadra mGuide GST G1, che grazie all'altoparlante integrato può fungere da centro informazioni, ma anche, grazie al modulo Bluetooth integrato, può essere utilizzata come sistema audio e fonte di musica.
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“I miei camerieri e cuochi sono entusiasti della nuova comunicazione in azienda”

Rafał Pawlik
Manager del Ristorante “Z NURTEM” a Breslavia

Pedale FS-01

Il pulsante permette di utilizzare il microfono da tavolo senza l'uso delle mani. Basta premerlo con il piede per attivare il microfono. Le mani rimangono sempre libere. Il cuoco o l'aiuto cuoco non deve interrompere i propri compiti per rispondere alle domande del cameriere dalla sala o chiamarlo per un piatto pronto. È anche un modo rapido per trasmettere informazioni al volo.
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Microfono SM-01

Microfono a collo d'oca. Può essere utilizzato con o senza pedale. Ha un pulsante Push-To-Talk, che basta premere per trasmettere le informazioni direttamente all'auricolare del cameriere in sala, del dipendente dell'hotel in un'altra parte della struttura o del personale di sicurezza. Il microfono SM-01 può essere posizionato, ad esempio, sulla passerella della cucina in un ristorante o alla reception di un hotel.
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Le mani occupate a cucinare non sono un problema

Le mani sporche e occupate a cucinare in cucina sono una realtà quotidiana. Questo può rendere difficile e scoraggiare i potenziali utenti dall'utilizzare qualsiasi dispositivo nella loro cucina. Il sistema mGuide GST può essere utilizzato a mani libere! Il sistema può essere ampliato con il pedale FS-01 e il microfono da tavolo SM-01, consentendo un funzionamento quasi senza contatto. Basta premere il pulsante posizionato a terra e parlare nel microfono sul piano di lavoro della cucina.

Nelle foto il Ristorante Pousada Kumaki, che ringraziamo di cuore per averci permesso di realizzare il servizio fotografico.

Modulo di contatto

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